Encargado General - Murcia

En GOIKO, creemos que hacer las cosas bien marca la diferencia. Esta actitud nos ha llevado a ser la marca líder en restauración en España. Ahora, buscamos un/a Encargado/a General para liderar uno de nuestros restaurantes.

💥 ¿Aceptas el reto?

Si tienes al menos 2 años de experiencia liderando equipos en entornos de restauración organizada, te apasiona trabajar con personas y buscas un entorno dinámico donde puedas crecer, este reto es para tí!

Tu objetivo principal será garantizar los estándares de calidad y ofrecer la mejor experiencia GOIKO a nuestros invitados.

✅ Estas serán algunas de tus funciones

🍽️ Gestión operativa

• Planificación de horarios y turnos
• Control de stock, pedidos e inventarios
• Asegurar el correcto funcionamiento de la operativa diaria

🎯 Gestión de negocio

• Análisis y manejo de KPIs operativos
• Coordinación con plataformas de delivery
• Cumplimiento de objetivos operativos y de costes

👥 Desarrollo de equipo

• Formación, seguimiento y motivación del equipo
• Creación de un ambiente de trabajo positivo y alineado con la cultura GOIKO

🚀 Resolución de incidencias y mejora continua

• Toma de decisiones rápidas y efectivas
• Enfoque en resultados y excelencia operativa

🎁 ¿Por qué GOIKO es tu mejor opción?

• Contrato indefinido y salario competitivo + variable por objetivos.
• 31 días de vacaciones al año + festivos
• Plan de carrera con crecimiento interno real
• Formación continua y apoyo operativo
• Seguro médico privado
• ¡Y por supuesto, un 40% de descuento en todos los locales del Grupo GOIKO! 🍔🔥

En GOIKO, estamos comprometidos con ser un lugar donde la igualdad, diversidad y la inclusión sean nuestros principios fundamentales. Creemos firmemente en el valor de cada persona y que tod@s podemos aportar a este proyecto lo mejor de nosotros. Por lo tanto, si cumples con el perfil profesional requerido esperamos recibir tu solicitud y conocernos pronto!

Si leyendo esto te has dado cuenta de que te representa, no hay duda: ¡Eres de l@s nuestr@s!

🧡 ¿Listo/a para asumir el reto y formar parte de GOIKO? ¡Este es tu momento!

🧩 ¿Qué necesitas para aplicar a esta posición?

• Mínimo 2 años de experiencia en un rol similar dentro de restauración organizada
• Disponibilidad horaria para turnos partidos y fines de semana
• Habilidades en liderazgo, comunicación y organización
• Foco en la calidad, seguridad alimentaria y la experiencia del cliente
• Ganas de aprender, crecer y aportar valor real al equipo